El olivo es un árbol milenario que llegó a América proveniente de Europa durante La Conquista, su gran adaptabilidad a condiciones extremas, aridez, lo ha convertido en un cultivo de gran relevancia, especialmente en el norte del país, donde es uno de los cultivos que mejor se ha adaptado al contexto de cambio climático y desertificación, a lo que se suma la importancia de su fruto elaborado, la aceituna, como parte esencial en nuestra comida típica y recientemente el aceite de oliva, que se ha integrado en la cocina de todos los chilenos, ambos productos, actualmente, son considerados como un superalimento, pues poseen alto contenido de antioxidante, fibra (aceituna), ácidos grasos benéficos para la salud humana.

Si bien, en la actualidad son las regiones del centro sur del país donde se concentran las mayores superficies de plantaciones de olivo, es en el norte donde comenzó el desarrollo de la olivicultura y también por la investigación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi, específicamente en el Centro Experimental INIA Huasco, donde actualmente se mantiene un jardín de variedades.

En Atacama es el segundo cultivo con mayor superficie, ocupando más de 1,7 mil hectáreas, según el catastro de superficie agrícola regional de ODEPA y CIREN 2021, mientras que en Coquimbo ocupa el cuarto lugar con más de 3,6 mil hectáreas.

Francisco Tapia, ingeniero agrónomo, investigador de INIA Intihuasi, comentó que "uno de los hitos que creo yo más relevantes es lograr "domesticar" a la olivicultura, porque si esta se deja crecer libremente, vuelve a comportarse como un cultivo silvestre, volviendo a sus ciclos de añerismo y bajas producciones. En relación a esto, la implementación de técnicas de poda permanente y definición de fechas de cosecha, ha permitido mejorar la calidad del fruto y cosechas estables en el tiempo. En antiguos huertos se incorporan a riegos modernos (goteo, micro aspersión), programas de fertilización equilibrados y permanentes, aumento de densidades de plantación, puesta en vitrina a más de 26 variedades con sus características agronómicas, industriales y sensoriales para que los agricultores puedan incorporar nuevas variedades probadas en la zona y tengan mayor seguridad de éxito en sus nuevas plantaciones. El otro hito es relacionarlo con la sequía, es decir, determinar los puntos críticos de estrés hídrico hasta donde se puede llegar con este cultivo en producción frente a las cada vez más extensas y severos ciclos de sequía".

¿Uno de los hitos importantes también es la Denominación de Origen del aceite de oliva Huasco?

"A través de estos trabajos agronómicos industriales y de la química del aceite se logró la primera denominación de origen de aceite de oliva de América. Específicamente en el valle del Huasco, que fue uno de los primeros asentamientos del olivo en el país. Hoy día se está produciendo un aceite de oliva de excelentes características químicas sensoriales que le da un aporte más saludable al consumidor y por otro lado también da un valor a la producción de la pequeña olivicultura del valle del Huasco que son en general plantaciones de pequeños y medianos productores".

¿Cómo vislumbra el futuro de la olivicultura en la zona?

"Dadas las condiciones de adaptabilidad a situaciones agroclimáticas de extrema aridez y por el aporte de alimentos de alto valor alimenticio y funcional, el interés por disfrutar de este alimento incentivará su cultivo, siendo además un antecedente importante que es altamente eficiente en el uso del agua, puede ser considerado como una especie ambientalmente sustentable frente a las condiciones de sequías.

Redacción

La 19° Encuesta Nacional Urbana de Seguridad Ciudadana (ENUSC) mostró cifras preocupantes en materia de seguridad en las calles, aunque en materia cibernética presentó una leve baja de 1,2 pp respecto a la medición anterior.

Se reveló que la tasa de victimización por delitos cibernéticos alcanza casi 9% a nivel nacional, con su mayor registro en Los Ríos y Aysén. Las estafas al comprar por internet predominan en las regiones de Los Ríos, mientras que en el caso de Atacama las cifras se disparan respecto al promedio nacional. Este es de 3,92%, mientras que en Atacama es de 4,50%.

Mejores cifras hay en "Delitos cibernéticos" dado que en la región es de 6,83% y el promedio es 8,91%. En "Suplantación de identidad del correo o redes sociales" es 0,54% en Atacama y el promedio a nivel país es de 1.90%.

En "Suplantación identidad cuenta o tarjeta" la cifra local es 0.69% y el nacional 1,81%.

Reacciones

Respecto a los datos de la encuesta por seguridad ciudadana, políticos de Atacama reaccionaron a las cifras, que muestran que la tasa de victimización agregada a hogares por delitos de mayor connotación social -que incluye los delitos de robo con violencia e intimidación, robo por sorpresa, robo con fuerza en la vivienda, robo de vehículos, robo desde vehículos, hurto y lesiones-, registró un 21,8% en 2022, lo que significa un aumento de 4,8 puntos porcentuales (pp.), respecto a 2021 (16,9%) y un retorno a los niveles de victimización observados previo al período de pandemia (23,6% en 2019).

La diputada Sofía Cid (RN) sostuvo que la "principal razón es que el gobierno del presidente Boric tiene serios problemas para hacer cumplir la ley penal. Muchos de sus partidarios están confundidos, creen que toda persona que comete delitos es víctima de un sistema injusto, y niegan que hay personas que simplemente prefieren delinquir. Por otro lado, la idealización de la migración y un mundo sin fronteras les impide aceptar que han ingresados bandas y organizaciones criminales con prácticas violentas como el secuestro y extorsión, el descuartizamiento y el sicariato".

El diputado Juan Santana (PS) comentó que "hay dos cosas. Una es la percepción de inseguridad y otra si efectivamente los delitos han aumentado en la misma proporción que lo hace el temor de la población. Indudablemente, ha habido un incremento de los delitos violentos y eso genera mayor resonancia dentro de la misma ciudadanía, son más traumáticos. Más allá de los medios, que muchas veces cubren de forma sensacionalista, el aumento de los delitos es real y debe ser tomado en serio, pero la forma de abordarlo no es con la percepción de inseguridad, es con los datos desagregados respecto de cada crimen que se comete. El Gobierno debe ser contundente en su respuesta a la ola delictiva".

Mientras que el senador Rafael Prohens (RN) mencionó que "las actuales autoridades del país no pueden eludir su responsabilidad porque fueron ellos desde la oposición que mermaron el funcionamiento y accionar de nuestras policías, con acusaciones tras acusaciones.Eso permitió que los delincuentes se tomaron las calles, barrios y cuanto espacio quedó desprotegido. El narcotráfico es uno de ellos que merma el accionar de la población por la violencia que demuestra".